Körili Kremalı Tavuk Menü Tarifi

Körili Kremalı Tavuk Menü Nasıl Yapılır?

• 4 adet tavuk göğsü
• 4 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1/2 paket krema(100 ml)

Makarna İçin:

• 1 paket penne makarna
• 1 yemek kaşığı zerdeçal
• 1/2 paket krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Servisi İçin:

• 1 kase salata

Yapılışı

• Tavuk marinesi için köri ve krema hariç bütün malzemeleri bir araya getirin, harmanlayın.
• Tavuklar marine olurken makarna suyunu koyun, kaynamaya bırakın.
• Kaynayınca içine zerdeçalı ilave edin ve makarnayı ekleyin.
• Sevdiğiniz kıvama göre pişirdikten sonra süzgeçle süzün, krema ve baharatı ilave ederek demlenmeye bırakın.
• Tavuk için; tavayı iyice ısıtın ve tavukları ekleyin.
• Pişen tavukların üzerine köriyi ilave edin.
• Ardından kremayı ekleyin. Zevkinize göre dilediğiniz miktarlarda baharatları ilave ettikten sonra 2-3 dakika daha pişirin.
• Servis tabağınıza tavuk, makarna ve salatayı ekleyin. Sıcakken tüketin. Afiyet olsun!