Çikolatalı Top Tarifi

Çikolatalı Top Nasıl Yapılır?

• 1su bardağıHindistan cevizi
• 3 yemek kaşığıtoz badem
• 4 yemek kaşığılabne
• 3 yemek kaşığıbal

• 200grambitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)

• Bir kabın içerisine Hindistan cevizi, toz badem, bal ve labneyi  aktarın. Güzelce karıştırın.
• Yoğurmaya başlayın. Tüm malzemeler birbiriyle bütünleşince, elinizle sıkıp bıraktığınızda toparlanan bir hale geldiğinde olmuş demektir.
• Hazırladığınız Hindistan cevizli harçtan ceviz büyüklüğünde toplar elde edin ve yuvarlayın. Bir tabağın içerisine dizin ve  üzeri kapalı bir biçimde buzlukta 15-20 dakika kadar bekletin.
• Çikolatayı benmari usulü eritin. Donan Hindistan cevizli toplarınızı çikolataya batırın. Çatal yardımıyla çevirerek her yerinin çikolaya bulanmasını sağlayın.
• Hemen ardından bir tabağın üzerine ya da mümkünse ızgara telin üzerine alın. Ardından buzluğa alın ve  çikolata üzerinde donuncaya kadar bekletin. Çıkarıp afiyetle tüketin.